Chateau Cazeau Sekt Weiß Cremant de Bordeaux Brut - Sekt Bordeaux Weiß AOP Cremant de Bordeaux Brut Blanc
Herkunft
Schaumwein Bordeaux Crémant Blanc
Château Cazeau verfügt über eine prächtige girondinische Chartreuse, deren Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Es liegt ideal in Gornac, entlang einer der ältesten Routen der Entre-Deux-Mers-Region, nur wenige Kilometer östlich von Sauveterre de Guyenne.
Sein Weinberg erstreckt sich über 300 Hektar und profitiert von einer außergewöhnlichen Lage auf ton-kalkhaltigen Hängen, die eine Höhe von 110 Metern erreichen, mit überwiegend südlicher Ausrichtung. Die Reben, die rund um das Château gepflanzt sind, sind durchdacht zwischen roten und weißen Rebsorten entsprechend den Terroirs verteilt.
Mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren werden die Reben sorgfältig nach traditionellen Methoden kultiviert, unter Berücksichtigung der Umwelt. Die große Weinkellerei ist mit allen modernen Einrichtungen (Temperaturkontrolle, pneumatische Pressen, Mikro-Oxigenierung) ausgestattet, die für die Herstellung feiner Weine notwendig sind.